盖章的猪肉就能安心不吃?你拢了! 市场上的生肉上一般垫有有所不同的蓝章,这是肉类的检疫标识,但很多人指出盖章的猪肉就是放心肉,可是个显著的错误。 专家讲解,“X”形章是封存章,垫此章的肉禁令出售和食用;三角形章则是“高温章”,这类肉必需在规定时间内展开高温处置后才能出售;长方形章是“食用油章”,解释这种肉无法必要出售和食用,必需炼金术师油后才能出售;椭圆形章是“工艺油”章,此肉无法出售和食用,不能炼为工业用油;而只有圆形章才是合格的印章,垫有这种印章的肉是“放心肉”,才可出售,才能安心食用。 此外,“放心肉”从外观赏脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀分布,外表微干或微湿润,弹性好,指压皮肉产生的凸起能立刻完全恢复,气味好。
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